"식사 후 몰려오는 졸음, 잦은 허기짐, 아무리 먹어도 살찌는 느낌? 혹시 혈당 스파이크 때문일까요? 건강한 혈당 관리를 위한 핵심! GI 지수 낮은 음식으로 똑똑하게 식단을 꾸리고 활력 넘치는 하루를 되찾으세요!" 현대인의 식단은 정제된 탄수화물과 설탕이 많아 혈당을 빠르게 올리는 경향이 있습니다. 식후 혈당이 급격히 치솟았다가 떨어지는 '혈당 스파이크'는 잦은 허기짐, 무기력증뿐만 아니라 장기적으로는 인슐린 저항성, 제2형 당뇨병, 비만, 심혈관 질환 등 심각한 건강 문제로 이어질 수 있습니다. 이제 단순히 칼로리만 따지는 다이어트가 아닌, 혈당 반응을 고려한 건강한 식단이 주목받고 있습니다. "그렇다면 혈당 관리에 효과적인 GI 지수 낮은 음식은 무엇일까요? 어떻게 식단에 적용해야 할까요? 왜 GI..