"쌀밥 말고, 빵 말고, 뭔가 특별하면서도 건강한 탄수화물을 찾고 있다면?" 식탁의 새로운 건강 트렌드로 떠오르고 있는 '파로(Farro)'에 주목해 보세요! 파로는 수천 년의 역사를 지닌 고대 이탈리아 곡물로, 고대 로마인들의 주식이었을 정도로 오랜 시간 사랑받아온 식재료입니다. 쌀과 밀의 중간쯤 되는 독특한 식감과 고소한 풍미, 그리고 무엇보다 뛰어난 영양가로 최근 '슈퍼푸드' 대열에 합류하며 건강에 관심 많은 분들 사이에서 큰 인기를 얻고 있습니다. 단순한 곡물을 넘어 건강과 맛을 동시에 잡을 수 있는 파로! 오늘은 파로의 역사와 종류부터 파로가 선사하는 놀라운 건강 효능, 그리고 파로를 맛있게 즐기는 다양한 레시피와 보관 꿀팁까지 상세히 알려드리겠습니다. 이제 파로와 함께 더욱 풍성하고 건강한 식..