"가을 서리 맞아야 제맛! 고소하고 찰진 서리태, 내 손으로 직접 키워볼까?" 쫄깃하고 고소한 맛, 풍부한 영양으로 콩 중의 콩이라 불리는 서리태! 밥에 넣어 먹어도 맛있고, 콩자반이나 콩국수 등 다양한 요리의 핵심 재료로 활용되죠. 직접 키워서 늦가을 서리 맞은 서리태를 수확하는 기쁨은 농부만이 누릴 수 있는 특별한 경험입니다. 많은 분들이 텃밭이나 주말농장에서 서리태 재배에 도전하고 싶어 하시지만, 가장 큰 고민은 바로 '언제 심어야 가장 잘 자랄까?' 하는 서리태 심는 시기일 겁니다. 작물 재배에 있어 파종 시기는 수확량과 품질을 결정하는 아주 중요한 요소니까요. 건강한 먹거리에 대한 관심이 높아지는 만큼, 직접 농작물을 키우는 분들이 많아지고 있습니다. 오늘은 당신의 서리태 농사를 성공으로 이끌어..
