마늘의 계절, 초여름이 다가오면 신선한 마늘로 뭘 할까 고민하는 분들이 많으실 거예요. 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 마늘은 건강에도 좋고, 다양한 요리에 활용되지만, 특히 아삭하고 새콤달콤한 '마늘장아찌'는 잃었던 입맛을 되찾아주는 최고의 밑반찬이죠! 하지만 잘못 담그면 물러지거나 쓴맛이 나기도 해서 망설이는 분들이 많으실 텐데요.건강한 집밥과 제철 식재료의 중요성이 더욱 강조되면서 전통 발효 음식인 장아찌에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 오늘은 실패 없이 아삭하고 맛있는 마늘장아찌 1kg 담그는 황금 레시피부터 보관 팁, 그리고 마늘장아찌를 더 맛있게 즐기는 방법까 알아보겠습니다. 이제 마늘장아찌, 어렵지 않아요! 직접 담가 가족의 건강과 입맛을 모두 잡으세요!1. 실패 없는 마늘장아찌 1kg, ..
